GIỚI THIỆU VỀ
NHÀ HÀNG KIM ĐẢO PHÚ QUỐC
Địa chỉ tại : 361 Nguyễn Văn Cừ, KP6, TT.An Thới, H.Phú Quốc, Tỉnh Kiên Giang
Hơn nhiều năm theo nghề chế biến hải sản cao cấp. Nhà hàng chuyên phục vụ những món đặc sản hấp dẫn và đa dạng của Phú Quốc, hứa hẹn sẽ làm hài lòng mọi tín đồ sành ăn hải sản nhất.
Nhà hàng nhiều món ngon hải sản tươi sống
Nhà hàng chuyên phụ vụ các món hải sản đặc biệt ở Phú Quốc: Nghêu, sò, ốc, hến. Bên cạnh thịt ốc tươi ngon, dai giòn sần sật thì nước sốt Nhật Bản được nhà hàng pha chế với dư vị mặn ngọt hài hòa thấm đẫm trên thân ốc là yếu tố khiến bất cứ thực khách nào cũng phải thòm thèm gọi thêm.
Nhưng đó chưa phải là tất cả, khi ăn hết phần thịt ốc, bạn hãy chốc nhẹ vỏ ốc và khều lấy phần gan ốc bên trong. Cái mềm mại, beo béo rất ngon của gan ốc đỏ càng làm cho món ăn thêm tròn vị đấy.
Không kém cạnh ốc, mực đại dương chiên nước mắm cũng làm xao xuyến nhiều thực khách khi dùng bữa tại Kim Đảo. Không cầu kỳ mà chính việc chế biến món ăn đơn giản như vậy lại càng làm nổi bật hương vị hải sản của mực hơn.
Với việc sở hữu nhiều chất bổ dưỡng quan trọng như chất đạm, chất béo, canxi, photpho, sắt, các loại vitamin B1, B2… không khó hiểu khi mà món mực luôn nằm trong danh sách yêu thích của nhiều thực khách.
Thực khách còn được khám phá nhiều món ăn độc đáo khác như: tôm các loại, tôm tích rang muối, hàu nón, cơm chiên cá mặn, tiết canh sò huyết, bạch tuộc nướng muối ớt, cầu gai chưng cách thủy,…
Hay bạn cũng có thể thưởng thức món cầu gai hay còn được gọi là nhân sâm của biển cả đấy. Tuy mang vẻ ngoài xấu xí nhưng cầu gai có giá trị dinh dưỡng rất cao, dù ăn sống, trộn với trứng gà rồi chiên, ngâm rượu hay chưng cách thủy đều ngon tuyệt.
Có những món ngon riêng tại nhà hàng, từ lẩu cá giòn măng chua, lẩu cua đồng, lẩu tôm chua cay, lẩu Kim Đảo.
Ngoài các món hải sản còn có món đặc biệt là BÒ TƠ TÂY NINH
- Lẩu bò tơ
- Thăn bò nướng
- Lẩu óc tuỷ bổ dưỡng
- Gỏi bò
…