Cháo cá mú (Grouper fish porridge)

CHÁO CÁ MÚ
(Grouper fish porridge)
Cá mú là loại cá biển có giá trị tương đối đắt vì độ ngon của nó. Cá mú được ưa chuộng vì thịt cá trắng, dai, ngọt thanh, dù chế biến món ăn nào cũng thơm ngon khó cưỡng. Có nhiều cách nấu cá mú thành những món ăn thơm ngon như cá mú sốt me, cháo cá mú, canh cá mú măng chua, cá mú xào gừng, cá mú hấp…

Trong đó, cháo cá mú là món ăn dễ nấu, lại nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, giúp bổ sung năng lượng cho những ngày mệt mỏi.